游客游记:扎科帕内(Zakopane)
来波兰旅游的游客也许之前都听说过克拉科夫(Kraków)和华沙(Warszawa),但未必知道在波兰南部隐藏着一颗美丽的藏宝:位于风景秀丽的塔特拉山脉(Tatry)附近的扎科帕内城镇。Culture.pl的美国实习生,伊丽莎白·劳伦斯(Elizabeth Lawrence)讲述着她的扎科帕内之旅,与读者分享一些旅行贴士和景点推荐。
进入旅舍
在亚什丘鲁夫卡街 (Jaszczurówka)下了巴士后,我和我朋友第十五次查看地图。幸运的是,我发现一个指示牌写着:“《再见,列宁》青年旅舍往这边走”。我们沿着蜿蜒的小路走,爬上一座小山,最终在山顶找到了一座可爱的小房子,周围环绕着塔特拉山脉的群峰。一只咩咩叫的山羊欢迎我们,但旅舍工作人员却提醒我们要离它远点,因为它可能会变得具有攻击性。
除了这只具有攻击性的山羊之外,我们的住宿体验非常愉快。扎科帕内是一个度假小镇,所以有很多高档酒店提供舒适的水疗以及豪华的客房。但对于我们这些预算有限的旅行者来说,青年旅舍是一个绝佳的选择。
青年旅舍的价格便宜得多,而且氛围友好融洽。我和朋友结识了来自世界各地的其他旅行者,与他们交流了有趣的旅行故事并且分享了一些徒步旅行建议。我们遇到了一位来自长岛的男士,碰巧和我父亲是同乡。他跟我们讲述了在波兰南部农场工作的经历。和我们合住一间房是一对新西兰夫妇,他们正在进行为期六个月环球蜜月旅行。他们向我们推荐了一条很棒的徒步路线。
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包含在住宿费之内的早餐是与其他客人交流的绝佳时机。我们在公共休息室里边吃边聊,那里氛围温馨舒适,有柔软的沙发、色彩缤纷的装饰和大书架。
虽然期间停过几次电,还有一只猫爬上我的床把我吓了一跳,但我们还是很享受这次旅舍之旅。美丽的风景、靠近徒步路线、友好的氛围以及低廉的价格都让那次猫咪事件显得微不足道。我不能代表扎科帕内的所有旅舍,但就我的经验而言,我强烈推荐大家去研究一下。如果你想找个价格实惠又友好的住处,青年旅舍绝对是最佳选择。
美景、拍照机会以及令人难忘的徒步之旅
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“海洋之眼”湖。图源:Grzegorz Momot/PAP
第一天天气寒冷多雨,因此我们决定放弃攀登湿滑的山峰,转而徒步前往扎科帕内最美的景点之一:“海洋之眼”(Morskie Oko)湖。这座湖位于塔特拉国家公园深处,棉古绍维茨基山(Mięguszowiecki Szczyt)脚下。徒步往返需要四个小时,但到达目的地时,可以在湖边的旅馆休息片刻,享用美食。我们还环湖一周,沿途发现了许多瀑布,并从各个角度欣赏了湖光山色。虽然双脚疲惫,但当我在健康应用上看到自己走了多少公里时,觉得一切都值得。如果你不想走那么多路,也可以乘坐马车往返“海洋之眼”。
第二天天气晴朗,于是我们决定徒步登上大科皮涅茨峰(Wielki Kopieniec)。对于像我这样的徒步新手来说,这段路程并不难走,但我仍然感到浑身酸痛。爬山可不是件轻松的事。然而,当我气喘吁吁地到达山顶时,我几乎立刻忘记了之前的疲惫。周围群山和扎科帕内小镇的景色令人叹为观止,不得不说,给了我很多拍照发Instagram的机会。
在大科皮涅茨之巅,我的朋友指给我看另一座山:吉翁特峰(Giewont)。这一山峰上竖立着一座15米高的钢制十字架。攀登吉翁特山非常受欢迎,因为它颇具挑战性,而且风景绝美。但它也因雨天极其危险而臭名昭著,所以如果你在扎科帕内期间经常遇到雷雨天气,最好避开这条路线。
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从南侧看到的吉翁特山。图源:Wikimedia Commons
卡斯普罗维峰(Kasprowy Wierch)是拥有令人难以置信的美景的另一座山峰。有些人会选择徒步攀登,但我们在扎科帕内的最后一天又下雨了,所以我们买了缆车票上山。不过,我们犯了个错误,没有提前买票。结果,我大约排了两个小时的队……因此,请做好旅游安排,以免这种情况发生。
还有很多其他的徒步路线可以选择。从大科皮涅茨山下山时,我们发现了一条小路。沿着这一条小路我们最终路过卖自制的新鲜山羊奶酪(oscypek)的一位男子。所以,旅游时跟随你的直觉,不要害怕随性而为!如此的做法也许会带你开启新的冒险之旅,或者(更完美地情况下)让你吃到新鲜的特色奶酪!
扎科帕内城镇
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扎科帕内,克鲁普夫基街上的高山族人(Górale)跳舞。图源:Marcin Szkodziński/Forum
刚到扎科帕内时,我们没时间进行山上的徒步旅行,所以我们决定先去城镇中心的克鲁普夫基步行街(Krupówki)逛逛。那里有很多服装店,这一点令我很愉快的,因为我竟然忘了带内衣。我们还找到了纪念品商店、售卖自己画作的本地艺术家们以及奶酪摊。
塔特拉山博物馆,图源:作者
很遗憾的是,我们没有时间参观任何博物馆,但如果你对历史和文化感兴趣,你也许会享受克鲁普夫基步行街的塔特拉山博物馆——那里记录了扎科帕内的历史。如果你喜欢教堂,你也很走运的——像波兰的大多数地方一样,扎科帕内有许多教堂,其中一些建筑风格非常独特。
扎科帕内还能为你提供各种各样的有趣活动。我们偶然发现了一家按摩店,并决定做个足底按摩(结果他们给我们做了个全身按摩,虽然有点意外,但感觉还不错)。我们品尝了超棒的冰淇淋。我们还找到有舞池、播放波兰传统山地音乐的一家餐厅。在另一家饭店,我们欣赏了现场乐队演奏波兰经典歌曲,其中许多是我的朋友特别喜欢的,如:Lady Pank的“Zawsze Tam Gdzie Ty”和Perfect的“Nie Płacz Ewka”。
因此,推荐你四处走走,多看看还有哪些你喜欢的!别忘了留意美食,这可是度假最重要的部分之一。
奶酪、炖肉、饺子:波兰美食之精髓
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Oscypek——传统的高地奶酪。图源:Magdalena & Tomasz Jodłowscy/Forum
扎科帕内以奶酪闻名。作为一名奶酪爱好者,这对我而言简直是天籁之音。塔特拉地区最著名的特色奶酪叫做“oscypek”(发音接近于“奥斯次配克”,通常拼写为“欧择培”),是用羊奶制成的一种烟熏奶酪。它在扎科帕内随处可见,共有三种口味可选(我确定这些并不是它们的正式名称,但让我们临时这么称呼):微咸、中咸和很咸的。这三种我都买了好几遍。如果把这种奶酪和蔓越莓酱搭配在一起,最美味的组合就诞生了。
人们通常用“浓郁”来形容波兰美食。扎科帕内的食物也不例外——事实上,我觉得它甚至更浓郁一筹。传统菜肴包括:酸菜炖肉(bigos)、土豆煎饼,当然还有波兰饺子(pierogi)。我们在市中心漫步时,发现有几十家餐厅供应这类美食,而且每家都香气扑鼻。徒步了一整天后,我和朋友都饿坏了,因此我们走进一家餐厅,点了我们能找到的最丰盛的波兰菜。我点了土豆煎饼配酸奶油,味道真是棒极了。
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塔特拉山脉的五池谷(Dolina Pięciu Stawów Polskich)。图源:Łukasz Gagulski/Forum
虽然有点舍不得离开扎科帕内,但当我们的旅程结束时,我感觉吃饱喝足,也得到了充分的锻炼,准备好返回华沙继续我的实习工作。在五个小时的火车旅途中我俩睡了大半时间。我们虽然筋疲力尽,但心满意足。
如果你准备去扎科帕内旅行,我的建议就是:做让你快乐的事!如果你是一位资深徒步爱好者,那就去挑战自己吧。如果你害怕攀登高山,也可以乘坐缆车从卡斯普罗维峰欣赏美景。只要知道怎么找,扎科帕内总能满足每个人的需求。祝你旅途愉快,别忘了品尝美味的奶酪!
作者;伊丽莎白·劳伦斯(Elizabeth Lawrence),2018年7月
译者:司徒静(Magdalena Stoszek-Deng)