Najbardziej jednak tajemniczą praktyką było szkolenie "strzegaczy(czek) i zbieraczy(czek) różnych płciowych zdarzeń". Kurkiewicz oczekiwał, że ochotnicy będą dyskretnie podpatrywali krakowian i donosili mu o ich zachowaniach i przyzwyczajeniach seksualnych. Owe zeznania miały być wykorzystane jedynie w celach naukowych, by uzyskać prawdziwy obraz "obyczajności płciowej u przeciętnej ludzkiej jednostki", z wyszczególnieniem upodobań kobiet. Zlecenia były płatne i legalne (objęte umową), lecz o szczegóły należało dowiadywać się u szkoleniowca.
Sam Kurkiewicz również był znakomitym obserwatorem. Miał w zwyczaju przesiadywać na ławce na krakowskich Plantach i wypatrywać robotników, sklepowe czy młodzież albo chadzać na bale, gdzie badał wzrokiem damsko-męskie pląsy. Później opisywał wszystko barwną polszczyzną. Jego praktyka lekarska i specyficzna osobowość do dziś inspiruje pisarzy (postać stanowi pierwowzór jednego z bohaterów "Rozdartej zasłony" Maryli Szymiczkowej, czyli duetu autorów powieści kryminalnych: Jacka Dehnela i Piotra Tarczyńskiego) czy też twórców teatru (w maju 2022 roku w Teatrze im. Juliusza Słowackiego odbyła się premiera sztuki "O dwóch doktorach i jednej pacjentce, czyli seks, władza i medycyna", opowiadającej m.in. o młodym pionierze polskiej seksuologii).
Kontrowersyjne, ale zazwyczaj trafne obserwacje Kurkiewicza wywoływały ostrą krytykę lub co najmniej uśmiech lekceważenia w środowisku medycznym. Nazywano go "niepoczytalnym psychopatą", a w najlepszym przypadku "nieszczęśliwym grafomanem". Nic dziwnego, że swoje pionierskie na gruncie seksuologii dzieła wydawał własnym sumptem. Zapewne dlatego, pomijając ekscentryczną osobowość i niekonwencjonalne metody krakowskiego doktora, jego nazwisko nie jest dziś powszechnie znane, a za twórcę pojęcia "seksuologia" uważa się Iwana Blocha, choć Kurkiewicz – niezależnie od niemieckiego lekarza – stosował je w swoich pracach kilka lat wcześniej.
Źródła: Boy-Żeleński Tadeusz, "Reflektorem w mrok", Warszawa 1981; Góra Anna, "Stanisław Kurkiewicz – ekscentryczny wizjoner polskiej seksuologii", online: psychiatria.pl [dostęp: 7.02.2023]; Janicki Kamil, "Sceny z życia płciownika", "Tygodnik Powszechny", 23.05.2015 [dostęp online: 7.02.2023]; Jarosz Beata, "Pierwszy leksykon słownictwa seksuologicznego – "Słownik płciowy" [1913] Stanisława Kurkiewicza. Preminaria lingwistyczne" [w:] "Poradnik Językowy", 2017 [dostęp online: 7.02.2023]; teksty Stanisława Kurkiewicza wymienione w artykule