令人困惑的7个波兰习俗
每个国家都有令外国人震惊且困惑的习俗。波兰人在其日常生活中或庆祝时所做的事情经常会让你目瞪口呆,但在这里被视为完全正常。下面,Culture.pl为你列出了最令人惊讶的波兰习惯和文化冲击。
波兰最出人意料的习俗通常源于斯拉夫原始信仰或民间传统(有时与宗教仪式相结合),因此我们的名单从深植于波兰原始信仰的习俗开始,然后转向奇怪的饮食习惯。请随时向我们提供你生活中任何领域的趣闻。
1. 马珊娜(Marzanna)——稻草肖像燃烧与淹没
马珊娜(Marzanna)是斯拉夫死亡、冬天和自然女神的波兰名字。尽管在11世纪初,波兰理论上已彻底根除了斯拉夫原始信仰,但由于很流行的仪式,马珊娜习俗仍然存在。每年春天的第一天,人们都制作其肖像,将其燃烧,然后淹没在河里。该仪式的目的是驱除冬天,促进大自然的复活。
马珊娜(Marzanna)娃娃传统上由稻草和白布制成,并饰有彩色丝带。祭献马珊娜时需要遵守以下几条规则:她在水中时人们不许触摸(否则手会枯萎),从河边回家路上不许回头(否则你和你的亲戚会得病)。直到20世纪初,天主教会仍然与该仪式作斗争,但从未成功地将其清除。马珊娜传统在波兰部分地区仍然很流行,尽管人们不再相信它真的有助于春天的来临。
2. 脱去头纱礼仪(Oczepiny)——泼辣的婚礼游戏
如果你有机会参加波兰婚礼派对并且听到脱去头纱礼仪(oczepiny)这个词,你可以逃离,但如果你决定留下,你最有可能不得不参与一场远离你舒适区的婚礼游戏。
Oczepiny是一种普通的斯拉夫式仪式,象征着新娘从少女身份过渡到已婚女性。传统上,新娘的头发剪短,她戴上帽子。这也是该名称的来源,因为czepiec(已婚妇女带的帽子)在波兰语中也就是帽子的意思。
从那时起,oczepiny走过了一条迂回的路,如今已成为组织疯狂婚礼游戏的时刻。通常从新娘将其手中的花束抛向身后的未婚女性客人的这种流行习俗而开始,然后呢......任何事情都可能发生。如果在人类学中“狂欢”意味着将社会可接受和不可接受的边界松模糊化,那么oczepiny本身实际上就是狂欢。你可能会被要求在不用手的情况下将橙子传递给你不认识的老阿姨(请设想一下,这是多么尴尬的事儿),你可能会被要求临时改变你的性别并与一个同性的人一起跳伦巴舞或探戈舞 ,或者你可能会被要求在绝对很短的时间内喝非常的酒等等。
请记住:逃或留下,后果由你自己承担!
3. 婚礼后第二天组织的后续派对(Poprawiny)
根据词典,poprawiny是指婚礼后第二天组织的后续派对。有时,由于也被称为香槟早午餐,而变得更具误导性。Poprawiny时,很少有香槟出现,而如果法语中有一个能够准确描述poprawiny的词,那就是记忆幻觉现象(déjà vu)。
Poprawiny基本上意味着在婚礼派对结束后的第二天重新开始婚礼派对,有时甚至持续到第三天。据说,波兰塔特拉山的居民,高山族人(Górale)组织长达一周的婚礼后续派对。
4. 圣诞节——白桌布下的干草,给不速之客准备的座位
庆祝圣诞节和复活节对波兰人而言是非常重要的,并且有许多小的习俗和传统需要遵守,例如,圣诞节时白色桌布下一定需要放一点麦秆,并为不速之客准备额外的餐具。为什么呢?
将一些稻草放置于桌布下是用稻草和谷物装饰整个餐桌,甚至在角落里放一干草捆的传统剩下来的一小部分(甚至生活在别墅的贵族家庭做法也如此)。其背后的原因是耶稣基督出生在伯利恒的一个小马厩里,而稻草则象征着他来到人间时贫困的条件。
有一句古老的波兰谚语说:“客人来家,上帝就来家”(“Gość w dom, Bóg w dom”)。意思是客人的到来是上帝赐予的祝福。热情好客的美德是波兰人身份的一部分。波兰人决心在圣诞节时不让任何人独自或饥饿地度过——这就是传统上在圣诞餐桌上留下一个额外盘子的原因。事实上,很少有意外的客人来,但如果你正好身在波兰,而你的朋友知道你没有亲属可以一起过圣诞节,那么你能够期待来自好几个人的邀请!
5. Śmigus Dyngus泼水节——将水泼向陌生人
在复活节仪式中,Śmigus Dyngus泼水节可能是最意想不到的。如今作为一场用水枪、瓶子、从窗户扔水气球、塑料袋或任何工具都可以玩(在一些极少数的情况下,甚至有消防车参加)的免费全日水战。
这种习俗的来历与天主教联系在一起,因为在天主教中,泼水意味着洗礼或祈佑。另外,该节日也与年轻男女之间的传统民间游戏有关。通过互相泼水,他们庆祝春天的到来和自然万物的复兴,有时也是开启恋爱的机会。
6. 卡纳普卡(Kanapka)——切片面包而不是三明治
在波兰度过几天之后,有一个基本的问题出现:大家都吃的和讨论的卡纳普卡(kanapka)到底是什么?请注意,如果你的波兰朋友请你吃三明治,你最有可能只会收到一片面包。
卡纳普卡(kanapka)这一波兰语单词是指多数类型小吃,其中有一片(或切片)面包作为基本成分的小吃。该单词是指三明治的所有类型,但最重要的是,对于波兰人而言,是指大家心爱的开放式单片三明治。在波兰令人惊讶的饮食习惯中,其在每个波兰人工作日菜单上的超主导地位是最能令外国人纳闷儿。Kanapka是早餐、午餐和晚餐的首选,其样子一天内基本没区别。
单片三明治是波兰的发明吗?也不算,而且它比平时认为的要久远得多——它源于用厚厚的面包作为盘子的中世纪习惯。在用餐结束后,面包盘被吃掉,或送给仆人或喂狗。你猜猜,现在未吃掉的三明治的命运如何……
7. 在森林采摘食用蘑菇
虽然大多数外国人都不会选择因食用森林采摘的蘑菇而具有可能致命中毒的危险,但蘑菇采摘是波兰度假的首选。人们非常喜欢该活动,这因为大约30%的波兰面积由美丽的林地所覆盖,这也是在户外度过空闲时间的最常见方式之一。波兰人愿意清晨醒来以便早于别人到达采摘蘑菇之地。他们教孩子们所有蘑菇品种的名字,并让他们熟悉识别蘑菇是否可食用或具有致命毒性的技能。在波兰采摘蘑菇是一件认真的事情,波兰蘑菇菜肴通常属于世界级的美食。
作者:沃伊切赫·奥乐克夏克(Wojciech Oleksiak),2015年4月23日
译者:司徒静(Magdalena Stoszek-Deng)2018年12月
[{"nid":"37614","uuid":"a85310f5-69da-4b57-886c-0f8346ed4024","type":"article","langcode":"zh-hans","field_event_date":"","title":"\u6ce2\u5170\u7535\u5f71\u5916\u56fd\u4eba\u6307\u5357","field_introduction":"\u5bf9\u5916\u56fd\u4eba\u6765\u8bf4\uff0c\u6ce2\u5170\u6587\u5316\u7684\u5404\u4e2a\u9886\u57df\u4e2d\uff0c\u6700\u9700\u8981\u6307\u5bfc\u7684\u5e94\u8be5\u5c31\u662f\u7535\u5f71\u4e86\u3002\u8bb8\u591a\u4eba\u90fd\u719f\u6089\u56fd\u9645\u660e\u661f\uff0c\u4f46\u5176\u4e2d\u7684\u80cc\u666f\u6545\u4e8b\u4ee5\u53ca\u5e55\u540e\u82b1\u7d6e\u5374\u9c9c\u4e3a\u4eba\u77e5\u3002\u60f3\u8981\u56de\u987e\u4f60\u9057\u5fd8\u7684\u77e5\u8bc6\uff0c\u6216\u626b\u9664\u4f60\u8111\u6d77\u4e2d\u7684\u77e5\u8bc6\u76f2\u70b9\uff0c\u60a8\u53ea\u9700\u9009\u62e9\u4ee5\u4e0b\u9009\u9879\u4e4b\u4e2d\u6700\u7b26\u5408\u60a8\u7684\u60c5\u51b5\u7684\uff0c\u70b9\u51fb\u5373\u53ef\u4eab\u53d7\uff01\r\n","field_summary":"\u5bf9\u5916\u56fd\u4eba\u6765\u8bf4\uff0c\u6ce2\u5170\u6587\u5316\u7684\u5404\u4e2a\u9886\u57df\u4e2d\uff0c\u6700\u9700\u8981\u6307\u5bfc\u7684\u5e94\u8be5\u5c31\u662f\u7535\u5f71\u4e86\u3002\u8bb8\u591a\u4eba\u90fd\u719f\u6089\u56fd\u9645\u660e\u661f\uff0c\u4f46\u5176\u4e2d\u7684\u80cc\u666f\u6545\u4e8b\u4ee5\u53ca\u5e55\u540e\u82b1\u7d6e\u5374\u9c9c\u4e3a\u4eba\u77e5\u3002\u60f3\u8981\u56de\u987e\u4f60\u9057\u5fd8\u7684\u77e5\u8bc6\uff0c\u6216\u626b\u9664\u4f60\u8111\u6d77\u4e2d\u7684\u77e5\u8bc6\u76f2\u70b9\uff0c\u60a8\u53ea\u9700\u9009\u62e9\u4ee5\u4e0b\u9009\u9879\u4e4b\u4e2d\u6700\u7b26\u5408\u60a8\u7684\u60c5\u51b5\u7684\uff0c\u70b9\u51fb\u5373\u53ef\u4eab\u53d7\uff01","topics_data":"a:2:{i:0;a:3:{s:3:\u0022tid\u0022;s:5:\u002259606\u0022;s:4:\u0022name\u0022;s:7:\u0022#\u7535\u5f71\u0022;s:4:\u0022path\u0022;a:2:{s:5:\u0022alias\u0022;s:15:\u0022\/topic\/dianying\u0022;s:8:\u0022langcode\u0022;s:7:\u0022zh-hans\u0022;}}i:1;a:3:{s:3:\u0022tid\u0022;s:5:\u002259644\u0022;s:4:\u0022name\u0022;s:8:\u0022#culture\u0022;s:4:\u0022path\u0022;a:2:{s:5:\u0022alias\u0022;s:20:\u0022\/taxonomy\/term\/59644\u0022;s:8:\u0022langcode\u0022;s:7:\u0022zh-hans\u0022;}}}","field_cover_display":"default","image_title":"","image_alt":"","image_360_auto":"\/sites\/default\/files\/styles\/360_auto\/public\/field\/image\/film_open_photot.jpg?itok=tSQUQ5uS","image_260_auto":"\/sites\/default\/files\/styles\/260_auto_cover\/public\/field\/image\/film_open_photot.jpg?itok=PwPyVdMH","image_560_auto":"\/sites\/default\/files\/styles\/560_auto\/public\/field\/image\/film_open_photot.jpg?itok=ZVGbs84M","image_860_auto":"\/sites\/default\/files\/styles\/860_auto\/public\/field\/image\/film_open_photot.jpg?itok=DXtB66Qi","image_1160_auto":"\/sites\/default\/files\/styles\/1160_auto\/public\/field\/image\/film_open_photot.jpg?itok=MCdf7lTL","field_video_media":"","field_media_video_file":"","field_media_video_embed":"","field_gallery_pictures":"","field_duration":"","cover_height":"266","cover_width":"470","cover_ratio_percent":"56.5957","path":"zh-hans\/node\/37614","path_node":"\/zh-hans\/node\/37614"}]