Чтобы посмотреть ролик с русскими субтитрами, нажмите на надпись "СС" в правом нижнем углу.
Они называют себя: «Пончики с улицы Гурчевской». Выигрывают конкурсы на лучшие варшавские пончики, получают награды критиков и признание клиентов. Пончики здесь производят в ограниченном количестве. Когда последнее изделие продано, кондитерская по адресу ул. Гурчевска, 15 закрывает свои двери.
Семейная традиция восходит корнями к 1925 году. Возможно, она будет продолжаться и дальше, — сказала Culture.pl Сильвия Томашкевич, правнучка основателя кондитерской Владислава Загоздзиньского. Пончики здесь до сих пор производят по его рецепту. Все ингредиенты натуральные: мука, сахар, маргарин, молоко, свежие яйца — и… сердце. Все делается исключительно вручную. Владельцы кондитерской показали нам, как выглядит этот процесс.