Как делают осцыпек? [видео] #польская кухня Video embed Как делают осцыпек? Уже многие века осцыпек делается вручную по рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Мы отправились в Пенинский национальный парк, на поляну Маеж, чтобы собственными глазами увидеть, как польские горцы делают свой знаменитый сыр. осцыпек подгалье сыр польская кухня