Мануфактура Patek & Czapek создает современные часы, поначалу — для польской эмиграции и аристократии. Карманные часы помещают в корпуса, на которых выгравированы портреты великих: Адама Мицкевича, Тадеуша Костюшко, Николая Коперника, Юзефа Понятовского. Спросом пользуются также корпуса с религиозными мотивами.
1844 год, Париж, международный успех. Фирма представляет свою продукцию на всемирной выставке и значительно расширяет круг покупателей.
Во Франции Патек знакомится с Жан-Адрианом Филиппом и приглашает его на должность технического директора. Часовщик прославился тем, что изобрел механизм заводной головки — ключ для завода часов больше не нужен.
Пути сторонника прогресса Патека и консерватиста Чапека расходятся. Поляк предпочитает сотрудничество с французом. Фирменный знак продукции Patek Philippe: красота, точность, надежность.
В начале 40-х годов XIX века фирма впервые устанавливает в часах независимую секундную стрелку. Настоящая революция происходит в 1868-м — запускается широкое производство наручных часов. Говорят, что у часов Патека есть душа.
С 1851-го производителя называют «королевским часовщиком». Первой августейшей особой, которая покупает роскошное изделие на всемирной выставке в Лондоне (фирма получает золотую медаль), становится королева Виктория. Поскольку «счастливые часов не наблюдают», она носит его как украшение — брошку на платье. Датская королева Луиза преподносит часы своему супругу на двадцать пятую годовщину свадьбы, чтобы тот больше не опаздывал.
Продукцию Патека и Филиппа предлагают лучшие ювелирные магазины Парижа, Лондона, Мадрида и Нью-Йорка. Страстным коллекционером часов является император Николай II. В длинном списке клиентов фирмы можно встретить имена: Хусейн Камиль (египетский султан), Лев Толстой, Петр Чайковский, Альберт Эйнштейн, Уолт Дисней, Пабло Пикассо, Мария Склодовская-Кюри, Иоанн Павел II.