Jego filmy dokumentalne, opowiadające głównie o ludziach "innych" bądź "odrzuconych", były pokazywane i nagradzane na licznych światowych festiwalach. Maciej Adamek jest członkiem Europejskiej Akademii Filmowej.
Jego dokument "I nie opuszczę cię aż do śmierci" (1999), historia dwóch niepełnosprawnych mężczyzn w średnim wieku, którzy opiekują się sobą nawzajem, pokazywany był w Chicago, Pradze , Kazimierzu, Stuttgarcie, Detroit, Prix Europa w Berlinie, Rhode Island Film Festival i Port Townsend Film Festival w USA. Nominowano go również do Europejskiej Nagrody Filmowej.
Nakręcony cztery lata później film, również podejmujący temat niepełnosprawności dokument "Życie przed tobą" opowiadał o niewidomych dzieciach przygotowywanych do samodzielnego życia przez wychowawców w Ośrodku dla Osób Niewidomych w Laskach. Opowiedziana z dyskrecją i taktem historia nagrodzona została m.in. na festiwalach w Krakowie i Monachium. Jego kolejny film, "Jestem" (2004), śledził historie rodziców, których dzieci - z różnych przyczyn - przez długi czas przebywać muszą w szpitalu. Towarzyszące im tęsknota i lęk przedstawione są z delikatnością, która doceniona została m.in. na Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w Rashd, na Aljazeera International Television Production Festival w Katarze i na International Documentary Festival "DocuDays" w Bejrucie.
W 2012 roku wyreżyserował swój pierwszy film fabularny - "Zdjęcie" - który spotkał jednak smutny los współczesnego pułkownika. Mimo nagród za najlepszy debiut w Trzyńcu i Montrealu, film doczekał się ograniczonej dystrybucji dopiero cztery lata poźniej.
"(...) pełne niedoskonałości "Zdjęcie" budzi autentyczną, szczerą tęsknotę za filmowymi tytułami, których tematem byłaby inicjacja, młodzieńczy pęd ku dojrzałości. Hłaskowski "pierwszy krok w chmurach" nie zawsze prowadzi do nieba, często jest jedynie drogą ku wielkiemu rozczarowaniu, ale staje się też pieczątką czegoś, co nie zdarzy się w naszym życiu już nigdy później. Dorastając, zapominamy o marzycielstwie" - pisał Łukasz Maciejewski ("Dziennik", 11.03.2016).
Kolejne dokumenty Adamka to "Razem" (2014) - opowieść o silnych relacjach ludzi ze zwierzętami - i "Dwa światy" (2015) o parze głuchoniemych rodziców, których przewodnikiem po świecie jest dwunastoletnia, słysząca córka.
Filmografia:
- 1999 - "I nie opuszczę cię aż do śmierci" (Nagroda Główna w kategorii najlepszy film krótkometrażowy oraz nagroda za reżyserię na MFF Dahlonega w Atlancie, 2002; "Golden Baltic Herring" - Główna Nagroda na Blue Sea Film Festival w Finlandii, 2002; Grand Prix International Documentary and Anthropology Festival w Parnu, Estonia 2002; Silver Award na MFF w Houston w kategorii: "Film and Video- Ethnic/Cultural", 2002)
- 2001 - "Co dzień bliżej nieba" (Wyróżnienie Specjalne na MFF Krótkometrażowych w Malescorto)
- 2002 - "Konkurs" (Grand Prix na Shanghai Tv Festival, nagroda dla najlepszego filmu o tematyce dziecięcej na Auburn International Children Film Festival w Sydney)
- 2003 - "Powrót"
- 2003 - "Życie przed tobą" (m.in. Nominacja do Europejskiej Nagrody Filmowej w kategorii: najlepszy film dokumentalny, Wyróżnienie w Konkursie Polskim na Krakowskim Festiwalu Filmowym, Nagroda za reżyserię krótkiego filmu dokumentalnego i Nagroda Główna w kategorii: Best Short Documentary na MFF Dahlonega w Atlancie).
- 2004 - "Jestem" (m.in. Nagroda dla najlepszego krótkiego dokumentu na International Documentary Festival "DocuDays" w Bejrucie, "Gold Award" dla najlepszego dokumentu w Roshd, Nagroda dla najlepszego filmu dokumentalnego na The End of the Pier International Film Festival w Bognor Regis)
- 2005 - "W drodze" (wyróżnienie specjalne na The End of the Pier International Film Festival w Bognor Regis, Grand Prix i Nagroda Publiczności na International Documentary Film Festival Cronograf w Mołdawii)
- 2010 - "Gry i zabawy dziecięce"
- 2012 - "Zdjęcie" (World Film Festival w Montrealu -"Srebrny Zenit" w Konkursie Debiutów Filmowych, Babie Lato Filmowe w Trzyńcu - Nagroda Główna "Złoty Debiut")
- 2014 - "Razem"
- 2015 - "Dwa światy"
Opracowanie: grudzień 2004, aktualizacja: NMR, sierpień 2016.