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Tradições Natalinas Polonesas


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Still from Christmas Eve by Jerzy Stefan Stawiński and Helena Amirradżibi. Photo: Tadeusz Biernacki / The National Film Archives / www.fototeka.fn.org.pl
Imagem do filme "Przedświąteczny wieczór" (Véspera de Natal ) de Jerzy Stefan Stawiński e Helena Amirradżibi. Foto: Tadeusz Biernacki / The National Film Archives  / www.fototeka.fn.org.pl

Como na maioria dos países da Europa Central, o Natal na Polônia é um acontecimento peculiar adorado pelas pessoas. Contudo, ainda que as tradições germânicas tenham se disseminado, como o hábito de decorar árvores, os costumes poloneses continuam sendo encantadoramente únicos. 

A maioria das comemorações acontece no dia 24 de dezembro, mas mesmo que este dia não seja um feriado oficial na Polônia, para muitos poloneses esta é uma das datas do calendário mais importantes e dedicadas à família. Muitas instituições param de funcionar mais cedo que o normal na véspera do Natal, que é normalmente celebrado com um jantar em casa com a família.

Esperar a primeira estrela aparecer no céu

Muitos poloneses esperam até que a primeira estrela apareça no céu antes de se sentarem à mesa, no dia 24 de dezembro. Esta tradição celebra a Estrela de Belém que, de acordo com o Novo Testamento, guiou os Reis Magos ao local de nascimento de Cristo. Hoje em dia, com tantos satélites dando voltas ao redor da Terra e refletindo luz, é difícil seguir esta tradição, mas muitas famílias fazem o melhor que podem.   

Partilhar um opłatek

Opłatek, photo: FoKa/Forum
Opłatek, foto: FoKa/Forum

Opłatek é um wafer ázimo feito de farinha e água estampado com uma imagem religiosa. Cada pessoa presente na celebração natalina pega um e, em seguida, compartilha com os outros. Isto se segue à troca de votos de boa sorte antes que todos se sentem para comer. A tradição é ligada à partilha do pão na Última Ceia.

Falar com os animais

Manger with animals in Kraków, 2006,  photo: Bartosz Siedlik / Fotorzepa / Forum
Manjedoura com animais em Cracóvia, 2006, foto: Bartosz Siedlik / Fotorzepa / Fórum

De acordo com uma antiga lenda polonesa, os animais adquirem o dom da fala na véspera de Natal como uma recompensa pelo papel que desempenharam ao dar as boas-vindas a Jesus na Terra. Por isso, com freqüência as crianças tentam obter uma ou duas palavras dos animais de estimação.  

Deixar um espaço vazio na mesa

Empty seat at a Christmas table, photo: Michał Kołyga, Reporter
Cadeira vazia em uma mesa de Natal, foto: Michał Kołyga, Reporter

Uma vez que todos se sentam à mesa para degustar os deliciosos pratos natalinos, você pode perceber que um lugar ainda está vazio. Muitos poloneses ainda deixam um espaço vazio à mesa para o caso de alguém em dificuldades aparecer e pedir por abrigo. Embora isto quase nunca ocorra nos dias de hoje, a tradição pede que as pessoas desconhecidas e solitárias sejam abrigadas e tratadas como um membro da família. 

Não comer carne

Kutia. Photo: Michał Kołyga / Reporter / East News
Kutia. Foto: Michał Kołyga / Reporter / East News

O Natal da Polônia é o sonho dos amantes de peixes e pratos vegetarianos. Em estrita conformidade com a tradição da Igreja Católica, os poloneses normalmente se abstêm de consumir carne e bebida destilada na véspera do Natal. No entanto, vinho e peixe são permitidos, e o peixe é abundantemente servido em pratos tradicionais. Se você está preocupado com as boas maneiras à mesa de acordo com a tradição polonesa, você pode se aperfeiçoar com este quia prático (em inglês).

Colocar palha sob a toalha de mesa

Christmas hay, photo: courtesy of  www.siankowigilijne.eu
Palha de Natal, foto: cortesia de  www.siankowigilijne.eu

Se você encontrar alguma palha sob a toalha de mesa na celebração polonesa natalina, não pense que os seus anfitriões não souberam limpar a casa direito. A palha está lá por uma razão. É uma forma de lembrar que, de acordo com Bíblia, Jesus recém nascido foi colocado em uma manjedoura para descansar.

Preparar 12 pratos

Still from "Diabelskie szczęście". Photo: The National Film Archives / www.fototeka.fn.org.pl
Imagem do filme "Diabelskie szczęście". Foto: The National Film Archives / www.fototeka.fn.org.pl

Uma ceia natalina polonesa tradicional consiste de 12 pratos. Um para cada mês do novo ano. Alguns afirmam que deve-se experimentar todos os pratos para assegurar boa sorte em cada um dos 12 meses seguintes. Os pratos natalinos poloneses clássicos incluem  pierogi de cogumelos e repolho (bolinhos de massa) e bolo de semente de papoula.

Marek Kępa, Outono de 2015, tradução: Rafael Dantas

Visite o site Culture.pl/brasil para obter informações sobre os mais interessantes eventos da cultura polonesa que ocorrem no Brasil, e ter acesso a uma grande quantidade de biografias, resenhas e artigos.
 

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