Początki działalności kapeli związane są z uroczystymi obchodami 600–lecia Trzcinicy. Inicjatorem jej utworzenia był Stanisław Marszałek, dotychczasowy kierownik i solista. Pierwszy skład tworzyli mieszkańcy Trzcinicy: Stanisław Lewanda (skrzypce prym.), Jan Nowosielski (skrzypce sekund.), Wiesław Gąsior (basy), Roman Kapanowski, Czesław Szot (klarnet), Stanisław Turek (akordeon), Wacław Jarecki (trąbka) i Stanisław Miziołek (solista). Na przestrzeni kilkunastu lat działalności skład kapeli ulegał zmianom, grali w niej także Franciszek Żydek i Krzysztof Pruś.
Obecnie "Trzcinicoki" to kapela wielopokoleniowa, grająca w typowym dla Pogórza Jasielskiego dziewięcioosobowym składzie instrumentów (skrzypce, prym i sekund, kontrabas, trąbka, klarnet, cymbały i akordeon). Wykonują tradycyjny repertuar muzyczny regionu pogórzańskiego, obrzędowy i taneczny, pieśni i przyśpiewki pozyskane z przekazów ustnych od najstarszych mieszkańców Trzcinicy i okolic. Grają z temperamentem, żywiołowo, doskonale zaspokajają oczekiwania słuchaczy (przez wiele tygodni utrzymywali najwyższą pozycję w plebiscycie kapel ludowych Radia Rzeszów). Kapela jest dobrze znana w regionie, gra na weselach, podczas imprez folklorystycznych i uroczystości kulturalnych. Przygrywa również młodzieżowemu zespołowi tańca działającemu w Zespole Szkół w Trzcinicy. Aktualny skład Kapeli "Trzcinicoki" tworzą: Stanisław Marszałek (śpiew, kierownik muzyczny), Ewa Faryj (śpiew, skrzypce sekund), Eugeniusz Kopera (skrzypce prym), Andrzej Jędryczka (cymbały), Kazimierz Żychowski (cymbały), Damian Pis (basy), Jan Dybaś (klarnet), Roman Kapanowski (klarnet), Franciszek Jałowiec (trąbka), Stanisław Szański (akordeon).
Kapela "Trzcinicoki", uczestnicząc w wielu imprezach kulturalnych w środowisku lokalnym oraz w przeglądach i festiwalach ogólnopolskich, popularyzuje folklor regionu pogórzańskiego w jego autentycznej postaci: w dawnej praktyce muzykowania, z tradycyjnymo instrumentarium, dbałością o oryginalny miejscowy repertuar oraz z zachowaniem regionalnego stroju. Najważniejszymi osiągnięciami Kapeli "Trzcinicoki" oraz jej poszczególnych muzykantów-solistów są nagrody zdobyte w ogólnopolskich konkursach tradycyjnej muzyki ludowej: Baszta - nagroda główna na Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazimierzu, w 2007 r., pierwsze nagrody w Konkursie Muzyków Instrumentalistów, Śpiewaków Ludowych i Drużbów Weselnych "Drużbacka" w Nowym Sączu, w 2003, 2006 i 2010 r., pierwsza nagroda w Ludowych Prezentacjach Artystycznych w Krośnie, w 2004 r., pierwsze miejsce w Przeglądzie Pieśni i Muzyki Ludowej w Korczynie, w 2007 r.